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Arroz Branco soltinho em Portugal? Vai achando que é simples …

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É simples sim 😀 ! Depois de ler esse post vai ficar fácil fácil.

Pois é gente, esse blog é eclético mesmo. Como comentamos antes, vamos escrever sobre tudo um pouco. Até culinária, que é algo que amamos fazer!

Nós adoramos arroz, como muitos brasileiros né? Pois então, chegamos aqui com aquela vontade de comer aquele arroz gostosinho, soltinho e com aquele gostinho bom e que que conseguimos? Um arroz meio empapado com um gosto bem diferente do arroz do Brasil! Essa foi nossa conquista nas primeiras semanas.

Ao longo das próximas semanas, como ainda tinha 1kg de arroz, fomos usando esse mesmo até que percebemos que aqui existem diversos tipos de grãos de arroz. Testamos alguns até chegar no que é o mais parecido com o do Brasil.

O arroz agulha da América do Sul ou arroz Agulha Uruguai, cada mercado/marca chama de uma coisa, mas o fato é que esse foi o arroz que funcionou para nós. O mais comum aqui, e o primeiro que falamos ali em cima, é o arroz carolino.

Vamos as dicas para o arroz ficar soltinho!

  1. Faça um pouco menos da medida de um para dois, ou seja, se fizer uma xícara de arroz, bota uma medida e ¾ de xícara.
  2. Lave bem o arroz para tirar o máximo de amido possível.
  3. Refogue o alho e a cebola com uma colher de azeite.
  4. Por fim, quando já tiver refogado os temperos e também os grãos de arroz, bote a água na panela e mais um pouco de azeite.
  5. Deixe no fogo médio até a agua toda ferver. Vai ficar ÓTIMO!

Para não perder o costume, seguem dicas para economizar!

  • 1 Kg de Arroz Branco Agulha Uruguai no Pingo Doce geralmente custa 0,94€. Volta e meia eles fazem promoção de 25% de desconto. O Kg cai para 0,71€. Como a validade é longa, se consumir bastante, vale a pena se estocar. 4 Kg de economia dá um pastel de nata 😀
  • Volta e meia também aparece o arroz com 25% a mais do que 1kg pelos mesmo 0,94€. Na real, é a mesma promoção de cima vista de um jeito diferente!

Olha as embalagens do arroz aqui:

arroz-agulha-branco-pingo-doce-lisboa-portugal-dicas-uteis-portugal

E ai? Gostaram da dica Culinária? 😀  Parece uma dica boba mas faz falta um arroz soltinho como estamos acostumados. Qualquer dica para nos aproximar de casa é bom né 😉

Pois é. Se te pedirem na imigração e você não o tiver, pode voltar para casa, mas o pior nem é isso. Imagina ter um problema de saúde, perder a mala, o voo e por ai vai e não estar amparado. Aí sim é complicado! Recomento fortemente a todos os meus leitores a fazer e não vai ser diferente com você. A minha recomendação é faça o seu seguro viagem. Clique aqui, para cotar o seu seguro. Boa viagem!

Felipe Coelho
Felipe Coelho
Já tenho mais de 30 anos (como o tempo passa rápido). Sou formado em Desenho Industrial, mas quase nunca trabalhei nessa área. Somente no iniciozinho de carreira mesmo. Morei meus primeiros 30 anos de vida no Rio de Janeiro e atualmente vivo em Lisboa. Além de mudar de cidade e país, troquei a minha carreira de mais de 10 anos em e-commerce por algumas paixões: drones/videos, morar fora e empreender.

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10 respostas

    1. Obrigado pelas palavras de incentivo Alexandre! A ideia é ajudar mesmo e melhor sempre. Vamos retomar os post’s em breve. Grande abraço e sucesso para nós 🙂

      1. Oi Marcia! Pois é. No início sofri também, mas agora tá tudo bem! hahaha. Espero que tenha conseguido. Depois me conta?

  1. Pra mm, o arroz que mais se aproxima ao que uso em S ao Paulo, Brasil, e o tipo Basmati e tbem uso o da marca Pingo Doce.

    1. Pois é. Já me falaram do Basmatti também Aguimalia, mas confesso que nunca o usei! Vou experimentar para ver como fica. Obrigado pela dica!

      1. Puxa vida. A gente acertou na mão do arroz uruguai! O arroz basmati todos falam bem mesmo. Vamos experimentar qualquer dia desses. Você gostou??

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